Hik 9 Restaurant
Jeffrey Zee
Design de Espaços Interiores e Exposições Hik 9 Restaurant por Jeffrey Zee This project is located in Shanghai. The restaurant has a dry-aging room made from Himalayan rock salt, an open food storage area, and a professional wine cellar for an intuitive view and selection of ingredients. Also, an open kitchen allows guests to enjoy the display of different cooking techniques, creating a healthy atmosphere of mutual trust, and creating a multi-functional dining space where people's feelings and the space style are fully expressed.
Distinção: A' Design Award de Ouro
Hik 9 Restaurant, com autoria de Jeffrey Zee, é um projeto vencedor de destaque do prémio Prémio A' de Design de Espaços Interiores, Retalho e Exposições. Hik 9 Restaurant conquistou a distinção A' Design Award de Ouro em 2021 e integra a montra de Awarded Design ao lado de outros designs notáveis. Conheça o projeto em detalhe, descubra outros trabalhos com autoria de Jeffrey Zee e perceba o que faz do projeto Hik 9 Restaurant um destaque entre os concorrentes.
Sobre o projeto Hik 9
Design de Espaços Interiores e Exposições Hik 9 Restaurant por Jeffrey Zee This project is located in Shanghai. The restaurant has a dry-aging room made from Himalayan rock salt, an open food storage area, and a professional wine cellar for an intuitive view and selection of ingredients. Also, an open kitchen allows guests to enjoy the display of different cooking techniques, creating a healthy atmosphere of mutual trust, and creating a multi-functional dining space where people's feelings and the space style are fully expressed. Hik 9 conquistou a distinção A' Design Award de Ouro, um dos mais altos níveis de reconhecimento no A' Design Award & Competition. A' Design Award de Ouro distingue designs que aliam propostas de design originais sólidas a um nível notável de inovação. Um grande júri seleciona estes designs como propostas excecionais nas respetivas categorias, após uma avaliação académica justa, ética, meritocrática e independente, na qual os designs nomeados recebem votos através de um processo de revisão cega por pares, com critérios de avaliação previamente estabelecidos e disponíveis ao público.
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